Semaine du goût #1 L’ABC de la cuisine

Semaine gourmande cette semaine sur Délivrer des Livres à l’occasion de la semaine du goût.

Cette semaine est l’occasion dans de nombreux restaurants scolaires d’éduquer les enfants au goût. Depuis plusieurs années cette initiative est étendue aux adultes avec des restaurants partenaires offrants de nombreuses réductions ou animations particulières. Ici aussi le goût sera à l’honneur avec des livres de cuisine, des recettes, des albums… tout en monde de douceur qui s’offre à vous !

 

L’abc de la cuisine

d’Abigail Wheatley

Nancy Leschnikoff (Illustrateur),

 Howard Allman (Photographe), 

Caroline Slama (Traducteur)

éditions Usborne

Commençons par un livre de cuisine jeunesse simple et clair pour donner envie aux enfants de s’essayer à la cuisine, une façon intéressante de les initier aux goûts puisqu’ils choisissent ce qu’ils veulent cuisiner, et là, ils ont le choix!

Un livre de cuisine pour enfant qui propose de nombreuses recettes variées, classées avec des onglets : fruits et légumes, viandes et poissons, pain et pâtes, biscuits et gâteaux… Des recettes simples et illustrées pour donner envie aux petits de cuisiner avec leur parents.

Certaines recettes sont vraiment simples, tellement même qu’elles sont souvent plus là pour donner les idées que pour aider à la réalisation, mais les recettes sont vraiment variées et proposent des idées de tous les pays. On sent d’ailleurs que ce livre n’est pas français à l’origine mais traduit car la Quiche par exemple n’a rien de lorraine, à base de poireaux.

Ce livre est intéressant car il est très ludique, les explications sont détaillées et claires, agrémentées de petits dessins et de photographies des réalisations finales. L’index des recettes en fonction des allergies est un vrai plus tant de nombreuses personnes sont aujourd’hui allergiques ou intolérantes.

Près de 200 pages de recettes, avec de nombreuses variantes sur les recettes pour encore plus d’idées et d’occasion de se régaler.

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Photo de Miss Mia

 

On retrouve donc dans ce livre de nombreuses recettes et un beau panorama de recettes internationales. Je vous laisse découvrir les différentes rubriques :
Fruits et légumes (smoothies, dips et sauces, salades, soupe, ratatouille, crumble…)
Oeufs et produits laitiers (pancakes, quesadillas, cheescake…)
Pâtes et pommes de terre (sauces pour pâtes, lasagnes…)
Viandes et poissons (chili con carne, hamburgers, brochettes, croquettes de poissons…)
Riz et Haricots (riz cantonnais, paella, risotto, lentilles épicées, haricots à la tomate…)
Pain et pâtes (sandwichs, toasts, pizza, profiteroles…)
Biscuits et gâteaux (cookies, muffins, cupcakes…)

Bon appétit et rendez-vous demain pour la suite de la Semaine du goût!

+ Liyah vous a parlé de ce livre mais de d’autres livres de cuisine aussi, à retrouver sur cet article notamment, et Gabriel lui aussi incite les enfants à se mettre aux fourneaux.

Les lecteurs sont arrivés en cherchant :

De l’art sous toutes ses formes

Sticky au Japon

Excellent petit livre activité qui permet de créer les 25 modèles de pixel art proposés, et autant qu’on le souhaite si on a un peu d’imagination.

Le principe du Pixel Art est simple, créer des dessins avec carrés, des pixels informatiques. Un art que l’on retrouve maintenant souvent réalisé dans la réalité avec des post-it. Difficile pourtant de trouver en France des post-it de toutes les couleurs et un support suffisamment grand pour faire son dessin… Avec ce livre et ces mini post-it plus d’excuse pour ne pas tenter à son tour de faire quelques dessins, inspirés de l’univers japonais. Un cerisier en fleur, une carpe, un bonsai, un tanuki, ou la tour de tokyo!

Un livre atelier créatif parfait pour occuper les enfants à créer sans mettre de la peinture partout!

Sticky au Japon – Laurent Bazart – Mango Jeunesse, 2012 –  9782740429525, 11,50€

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10 tableaux et un ballon rouge

Un voyage à la découverte de l’art, sur les traces du ballon rouge. Toujours le même shéma : un mystère avec une page trouée qui nous montre le ballon rouge et quelques autres détails, et une invitation à la découverte ! Et puis à la page suivante une petite histoire sur le tableau qui invite là encore à découvrir le tableau plus en détails.

Les enfants découvriront grâce à cet album quelques grands noms de la peinture, à travers 10 tableaux plus ou moins connus. Un voyage au pays de l’art que les adultes apprécieront aussi, car les tableaux sont très variés : Picasso, Matisse, Klee, Kandinsky, Malevitch, Léger, Miro…

Un ballon rouge qui nous entraîne à la découverte de l’art de façon très agréable !

10 tableaux et un ballon rouge – Marie Sellier – Nathan, 2013 – 9782092543436, 14,90€

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L’histoire de l’art en autocollant

en collaboration avec la National Galery de Londres

Découvrir l’art d’une autre façon encore. Dans cet album souple chaque double page présente un courant occidental, un art.

Les portraits, la mode, le Moyen Age, l’impressionnisme… Nous découvrons des thèmes à travers des informations simples et claires sur les oeuvres d’art ou les artistes. Des anecdotes, des petites choses simples à retenir qui permettront aux enfants de lire le livre avec plus d’intérêt. Le classement chronologique permettra d’accompagner les élèves dans les programmes scolaires, en primaire d’abord puis au collège. L’histoire de l’art devient d’ailleurs de plus en plus important dans les enseignements avec une épreuve orale pour le brevet.

Outre la découverte de l’art les enfants prendront plaisir à coller les autocollants couleurs sur les différentes images en clair qui parsèment le livres ou bien à les coller ailleurs, pour illustrer un cahier d’histoire des arts par exemple!

L’histoire de l’art en autocollant – Fiona Watt – Usborne, 2013 – 9781409558101, 7,50€

Pirates en vue – le blog est attaqué!

A l’abordage! les pirates passent à l’attaque de ce blog, attention !

Pirates en vue !

Un autre titre de Kididoc, la collection de petits documentaires animés de Nathan, qui nous présente l’univers des pirates. Tirettes, volets, petites roues à tourner, cartes à déplier et trésors à découper ponctuent cet album documentaire afin de le rendre plus attractif. Après avoir découvert le capitaine et ses mousses nous découvrons la cale du bateau et on ne tarde pas à passer à l’attaque.  Cet album pour les petits nous entraîne à la découverte des pirates d’antan, ceux des perroquet, des crochets et des trésors dans un ouvrage plus proche de l’imagier que du documentaire.

Pinto, Déborah – Kididoc, Nathan, 2013, 9,90€

Je colorie… Les pirates

Pour occuper les petits fans de pirates pendant les vacances, voici un petit carnet symapthique : des pirates et décors autour du monde des pirates à colorier et compléter grâce à des autocollants. L’équipage est présenté, et on suit comme une histoire, celle de la recherche d’un trésor, en compagnie du capitaine, de la vigie, de Gaspard le chat du bateau, du cuisinier, de Percy le perroquet, de Macaron le chien, mais aussi d’une femme et de quelques autres matelots. Chaque double page propose un fond de couleur et des éléments à colorier : préparatifs pour lever l’ancre, le bateau en mer, une île, la recherche du trésor, agrémenter de titres pour enrichir le vocabulaire…   De quoi passer quelques heures pluvieuses mais calmes… à moins d’essayer de jouer chaque scène à la maison !

Watson et Taplin – Usborne, 2013,  9781409553694 – 4,50€

Pirates des Sept Mers

de Claude Bathany

Maintenant que le vocabulaire des pirates n’a plus de secrets, passons aux histoires avec ce recueil !
Pirates des Sept Mers propose 5 histoires de pirates. 5 histoires qui prennent place en Bretagne, auprès d’un petit Malo qui rêve de devenir pirates. Si les 5 histoires commencent de la même façon et mettent toujours en scène un jeune garçon, chacune suit ensuite son fil… Malo a le mal de mer, rêve d’un perroquet, n’arrive pas à faire peur, provoque des catastrophes ou détient un anneau magique…

Chaque histoire propose de l’aventure, des rebondissements et du suspense .. certaines font même un peu peur… Famille, ami et amour ne sont jamais loin, rendant ce petit pirate très attachant. Enfin chaque récit est mis en image par un illustrateur différent, ce qui romps avec les répétitions du récit pour que les enfants voient bien là cinq histoires séparées.

Des histoires à lire aux enfants ou pour les enfants qui lisent déjà tout seul (CE1/CE2)

illustrateurs : B. Perroud, S. Mourrain, N. Duffaut et N. Pena.- Nathan, 2012 – 14,90€

+ de Pirates, toujours +

Toujours pour les petits Mam Schmocker a présenté Mes pirates à toucher et je vous ai parlé d’un album superbe : Pas rigolo!

Les pirates avaient déjà attaqués le blog il y a quelques temps avec des documentaires pour les plus grands (6-9ans) : Les pirates de Pat Jacobs, Prisonnier des pirates : Gabriel Les Antilles 1720 et L’aventure des pirates !

Pour croiser des pirates modernes il faut lire Le Grillon, récit d’un enfant pirate, et pour les adolescents qui aiment toujours les pirates, le manga One Piece devrait plaire, ainsi que la série Le livre dont vous êtes le héros, avec Le pirate de l’Au delà.

Où est mon mouton ? – Un livre tout-doux

Album à toucher pour les tout-petits

Où est mon mouton ?

de Fiona Watt

illustration de Rachel Wells

traduit par Nick Stellmacher

Usborne, février 2013
9781409562863, 7,50

Quand j’ai travaillé en crèche les livres tout-doux avaient un grand succès car ils offraient de la surprise aux petits, à chaque page. Du coup je n’hésite pas à en offrir régulièrement. On trouve les chouettes hérissons dont je vous ai déjà parlé mais aussi tout une collection chez Usborne « les tout-doux Usborne ».
Cette collection propose de nombreux titres, des albums cartonnés carrés aux couleurs colorées avec des détails à toucher à chaque page. Ce titre, Où est mon mouton ? est tout à fait représentatif de la collection.

Le narrateur, invisible, recherche son mouton. Ainsi à chaque page nous allons rencontrer un mouton, mais un détail à toucher va nous montrer que ce n’est pas le bon. Trop rêche, trop laineux…. jusqu’à trouver le bon.

Les illustrations sont très simples, colorées… et il faut bien avouez que le livre n’a rien de novateur. C’est du classique, simple et efficace. J’apprécie ces petits livres parce qu’ils sont accessible au tout-petits mais en même temps offre du vocabulaire lié aux sensations, au sens tactile. Rêche par exemple, un mot difficile à expliquer en général, mais là c’est tout simple, l’enfant touche… et voilà c’est ça! Le livre est de bonne qualité, adapté aux mains pas toujours douces des enfants!

Un livre à toucher très sympathique, notamment la fin, toute douce! 

De la même auteur, dans la même collection vous trouverez par exemple Où est mon chaton, Où est mon ours blanc ? Où est ma grenouille ? toujours sur le même principe.

Challenge Je lis aussi des albums 2013 /30
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Les titres lus par les participants.