Coffret recettes
Mon coffret best-of : Verrines
3 livres : Verrines, Verrines toutes fraîches et Verrines Choco
de José Maréchal
Marabout, 15,80€
Les verrines sont ces petits verres que l’on utilise surtout pour l’apéro ou le dessert, afin de présenter dans un contenant de petite taille mais de forme variées des recettes avec l’idée que la décoration, la présentation tout autant que le contenu épaterons les convives.
J’ai été assez déçue tout de même car bien qu’ayant trois livres de recettes autour de verrines j’ai trouvé peu de recettes vraiment originales. J’ai eu un peu l’impression de tourner en rond, avec des recettes de base adaptées aux verrines. Pourtant cela donne tout de même des idées, des recettes que l’on aurait pas pensé à mettre en verrines, des présentations, des petits rien en plus mais qui change tout.
Les photographies qui accompagnent les recettes sont très belles et donnent même vraiment faim, surtout pour le chocolat!
Au final j’ai tenté quelques recettes et là par contre aucune déception, que des réussites ! Et puis les verrines il faut bien le dire ça bluffe pour l’apéro… et ça fait de l’effet aussi en dessert à côté de petits gâteaux!
Des livres plutôt pour les novices en verrines, qui y trouveront des idées et de beaux exemples de présentation !
une bonne idée de cadeaux, mais je pense que lorsqu’on a réussi à en faire quelques unes après les idées viennent pour en créer d’autres
bisous et bonne semaine
Ah j’aime bien préparer des verrines, sucrées ou salées. Je trouve que ça fait toujours très joli côté présentation.
J’aime bien les verrines, c’est une chouette idée ce livre ! :)
J’adore faire des verrines, ce livre a l’air vraiment bien :D!