Catégorie : – Beaux Livres et Doc

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100% Humour – C’est la rentrée

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Recueil de Strip – Humour

L’école 100% Humour

de Christophe Besse

Cherche Midi, août 2012
9782749118239, 14,90€

En ce jour de rentrée des profs, un petit livre pour détendre l’atmosphère (oui je sais c’est sympa la rentrée, mais les emplois du temps, les problèmes de salle et autres, on s’en passerait bien, n’est ce pas Petite_Noisette ;) – Bref un petit livre pour se remettre dans le bain en douceur, ça ne peut pas faire de mal!

A chaque double page son dessin humoristique, accompagné ou non d’un petit texte, autour de l’école. C’est simple mais terriblement efficace car la plupart des pages sont hilarantes ! Et tout y passe : prof angoissé, élève qui n’a jamais vu un livre papier, ministre qui propose de laisser quelques élèves debout au fond des classes s’il n’y a pas assez de place et bien sûr le retour de la morale à l’école.

Les illustrations sont colorées et sympathiques, agrémentées de crayonnés grisés (ou en couleur mais plus léger) pour combler les pages tout en nous offrant un autre morceau de la scène, un zoom ou encore un préambule… C’est légèrement caricatural, notamment les nez, mais sans excès.

J’ai beaucoup rigolé avec les sorties scolaires et la plupart des scènes, bien que largement exagérées (ou pas…) s’ancrent totalement dans notre quotidien.  On parcourt les pages le sourire aux lèvres, le regard peut être légèrement désabusé, mais tant pis c’est la rentrée, alors quitte à se remettre dans le bain, autant le faire avec humour !

Même si certaines pages ne m’ont pas semblé aussi bonnes que les autres l’ensemble est convainquant et me fait penser à ce blog Les toujours ouvrables, tenu par Soph’.

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Abolition de l’esclavage en France

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Aujourd’hui 10 mai nous “fêtons” l’ anniversaire de l’abolition de l’esclavage en France.

Un peu d’histoire :
En janvier 2006 Jacques Chirac alors président de la république décide de faire du 10 mai la journée commémorative de l’abolition de l’esclavage en France. Ce même jour correspond à l’adoption de la loi Taubira reconnaissant la traite négrière et l’esclavage comme crime contre l’humanité. Depuis ce sujet trouve sa place dans les programmes scolaires, pas forcément ce jour là évidement.

La collection Voir l’histoire chez Fleurus que j’aime beaucoup sort pour cette occasion un nouveau titre :

Esclaves et négriers

de Max Guérout

Ce documentaire est comme toujours accompagné d’un DVD vidéo. Pour ce titre c’est un film documentaire primé au Festival international du film archéologique qui nous est proposé. Les esclaves oubliés de l’île de Tromelin retrace les fouilles de cette terrible histoire réelle. Celle d’esclaves abandonnés sur l’île suite à un naufrage. Ils vont passer 15 ans sur cette île avant qu’un navire trouve les quelques rescapés. J’avais pour ma part découvert cette histoire grâce au roman Les naufragés de l’île Tromelin, mais j’ai beaucoup apprécié ce documentaire bien mené qui nous permet de redécouvrir les fouilles archéologiques et donc de retrouver les preuves de cette histoire.

Pour la partie livre documentaire on retrouve les classiques index et lexique. Cela paraît bête de dire cela, mais il y a tellement de documentaires qui s’en passent ! C’est pour moi une composante indispensable d’un documentaire utile! Sinon ce documentaire reprend la forme classique de la collection :

– Un sujet par double page, avec illustration et encadrés pour les informations en plus !

J’ai apprécié pour ma part les petites informations de bas de page, des petites choses en plus, des dates, des chiffres… Des choses vraiment intéressantes que l’on ne trouve pas sur wikipédia, THE bible de mes élèves ;)

Mes élèves justement, qu’en ont ils pensé ? 
Les 6ème l’ont dédaigné, ça n’est pas au programme, ils ne connaissent et comme j’avais aussi mis sur la table des nouveautés des Tom Tom et Nana… bref, raté.

Les 5ème et 4ème par contre l’ont feuilleté, du moins mes habitués du CDI. Certains s’y sont un peu arrêté, je leur ai demandé leur avis.
Ce qui en ressort : un sujet très intéressant, beaucoup d’informations, beaucoup de texte mais des encadrés qui plaisent.

Enfin 3 élèves de 3ème se sont jetés sur le livre, j’en ai été la première étonnée mais il se trouve qu’en histoire des arts ils cherchaient justement quelque chose sur le thème. Ils ont été parfaitement servi puisque ce livre propose dans ses nombreuses illustrations de nombreux tableaux et gravures.

Au final un documentaire qui permet à la fois d’apprendre de nombreuses choses car l’histoire y ai livré sans faux semblants ou excuses et de faire des recherches! 

L’esclavage existait sans doute bien avant l’Antiquité. A partir du XVIe siècle, il devient un système commercial réglementé par les États pour fournir la main-d’oeuvre nécessaire aux plantations de sucre ou de café des colonies. Et il faudra attendre la seconde moitié du me siècle pour que cesse enfin ce commerce inhumain. L’ouvrage retrace cette traite à travers l’océan Atlantique, le commerce négrier à l’intérieur même de l’Afrique, dans l’océan Indien et les îles de Polynésie.
Il rappelle le combat pour les abolitions, les fraudes qui ont suivi, et les nouvelles formes d’asservissement. Il raconte surtout le désespoir de ces hommes et de ces femmes, arrachés à leur terre et à leur culture…

Et vous connaissez-vous de bons titres sur ce thème ? Notamment en littérature jeunesse ?

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RDL# Spécial Recettes

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Une petite Ronde des Livres autour des livres de recette, histoire de vous donner faim ^^

Recettes inavouables et marques cultissimes : le best of

Recettes inavouables et marques cultissimes ! Le best of

Faites de la place dans vos étagères, ce livre est un véritable pavé de cuisine. Vache qui rit, Coca Cola, Boursin, Haribo, Ovomaltine, Galak… les grandes marques servent de base à des recettes ultra simples à réaliser. Un livre très joli et simple qui nous parle directement, sans prétention en nous racontant l’histoire des recettes… enfin l’histoire personnelle des auteurs du livre! Comment-ont ils eu l’idée de la recette, qui l’a testé…
Idéal pour essayer des choses vraiment originales comme le camembert au chocolat! Intriguant non ? Certaines recettes paraissent étranges au premier regard, mais je suis un peu folle alors ça me donne envie de les tester!

Par contre l’intérêt de siter des marques là ça me dépasse un peu, car pour moi un petit suisse reste un petit suisse, Gervais ou non… Mais enfin dans la réalisation on est libre de mettre ce qu’on veut, et on pourra toujours se dire si c’est raté que c’est de la faute de Leclerc/Auchan/Intermarché/Carrefour/Monoprix/Géant/LeaderPrice/Lidl… [rayer la mention inutile]

Hachette pratique, 2012 – de Seymourina Cruse – 9782012309166, 14.95€

Fait maison : Pizzas, quiches et cakes
Recettes gourmandes à réaliser à la maison

Pizzas, quiches et cakes

Une collection attrayante de livres de recettes gourmandes à faire entièrement maison. Bon évidemment si vous êtes déjà un as de la cuisine et/ou un pizzaïolo cela va sans doute vous sembler un peu simple comme livre. Les pages techniques notamment qui expliquent comment faire au pas à pas tant la pate à pizza que la pate feuilletée ou bien encore la sauce tomate. Parce que faire une pizza maison ce n’est pas faire comme moi et acheter une pate à pizza, une boite de sauve tomate et des dès de jambon… C’est faire un peu plus, un peu mieux, pour une pizza encore plus sympa!

Outre ces pages techniques ce livre propose de nombreuses idées pour changer un peu de la pizza ou de la quiche classique. Quelques exemples : Tarte du soleil avec une tapenade maison, tarte carottes potimarron chèvre, l’originale pizza aux grenouilles ou la plus classique mais non moins tentante pizza poivron chorizo. Du côté des cakes c’est encore le chorizo qui a ma faveur avec un cake poires-chorizo très simple à réaliser ! Cela dit le cake chèvre raisins secs et basilic me semble bien bon aussi….

Gros plus pour les deux dernières pages très utile pour quelqu’un comme moi avec les mesures d’ingrédients. Par exemple une cuillère à café de beurre c’est environ 7g, tandis qu’une cuillère à soupe de maïzena c’est 10g! Bien pratique, il ne manque plus qu’un classement des recettes par ingrédients principaux, afin d’utiliser les restes du frigo !

Dans la même collection on trouve les Tartes sucrées, les Sauces et Chutney, Cocottes et mijotés… bref on a faim!

Hachette Pratique, 2012 – Emilie Perrin – 9782012305809, 9,95€

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Cake Pops de Bakerella (Concours 11 Hachette Cuisine)

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Cake pops

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Cake Pops

de Angie Dudley alias Bakerella

Recettes de cuisine (pâtisserie)

Hachette Cuisine, 2012
978-2-01-230587-8, 14,90€

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J’adore tout ce qui est déco de dessert. Plus que les desserts même souvent! Les cupcakes c’est tellement chic et glamour tout en pouvant être enfantin si on le souhaite. Je suis fan, et pourtant il y a mieux encore! Les Cake Pops!

Cupcake LollipopsPrésentés sous forme de sucettes les Cake Pops sont en fait des mini gâteaux dont tout le charme repose sur la déco. Superbe pour faire un déco à thème ou ravir les enfants! Je suis sous le charme, d’autant plus que je ne suis pas très créative (celles qui ont déjà reçu des cartes faites main de ma part pourront en témoigner… -_-‘).

Les cake pops, la base, c’est ultra simple! Du gâteau à ce que vous voulez ou aimez émietté et mélangé à un liant type fromage frais ou pâte à tartiner (selon les goûts toujours ;). On forme une petite boule (ou autre forme, mais la petite boule, c’est la base!) et on décore! Il est indispensable d’avoir ensuite du glaçage (type pistoles de chocolat) pour décorer, ainsi que quelques accessoires selon les décors que vous souhaitez réaliser. C’est là que j’ai bloqué quand j’ai voulu essayer, dans ma campagne je n’ai pas trouvé de pistoles, j’ai donc fait une commande mais du coup je ne peux pas vous montrer mes réalisations aujourd’hui :(

Easter Cake PopsBref une fois que vous avez les ingrédients c’est super simple à réaliser, et il faut ensuite faire parler votre imagination. Si vous êtes aussi douée que moi vous ouvrez donc le livre à la page de votre modèle à réaliser, et vous suivez pas à pas ce qu’on vous explique! En un rien de temps vous vous retrouvez avec un mouton, un oeuf de Pâques, un lapin, une fraise… De quoi épater à coup sûr votre famille et vos invités.

Et puis je pense qu’une fois qu’on a la technique, c’est très sympa aussi à faire avec des enfants, puisque pour la déco ils pourront créer ce qu’ils souhaitent (avec un feutre alimentaire par exemple!). Ce livre vous présente d’ailleurs tout les ustensiles indispensables pour faire des cake pops, cake balls et mini cupckapes, mais aussi pour les conserver, transporter…

J’ai donc feuilleté tout le livre en attendant de pouvoir me lancer et je suis fan des ours brun, des chouettes, et des pirates! Mais je compte bien tenter de faire des hérissons, même sans modèle (cela dit si quelqu’un se lance avant moi, je veux bien une photo!)

Et pour vous lancer il y a aussi chez Hachette Pratique le coffret Cake Pops avec des accessoires !

+  blog de l’auteur Angie Dudley alias Bakerella (américaine)

 

Bien que vous soyez déjà franchement gâté ces derniers jours, je vous propose en partenariat avec Hachette Pratique de gagner 5 exemplaires de ce livre Cake Pops!

Pour gagner je vous propose de répondre en commentaire à ces deux questions :

1- Quel est votre titre préféré dans le catalogue Hachette Pratique Cuisine ? (ou que vous avez envie de découvrir!)
2- Quel est votre dessert favoris ?

Pour cumuler des chances supplémentaires :
Laissez les informations ou liens me permettant de vérifier dans le commentaire svp

+10 si vous réalisez un cake pops ou cupcakes ou autres gâteaux décorés en forme de hérisson et que vous m’envoyez la photo (ou que vous la postez sur votre blog!)

+1 si vous relayez le concours : facebook, twitter, blog, forum, HC… comme vous voulez!
Pour les twitt vous pouvez  ajouter @Herisson08livre pour que je le vois! (non cumulable)


Règlement :
Concours ouvert du 29 février au 9 mars 2012, une participation par foyer (IP) pour toute la durée du jeu. Personnes majeures ou avec autorisation parentale, France métropolitaine. Les chances supplémentaires seront vérifiées au moment du tirage au sort. Tirage via le site random. La réponse aux questions personnelles est obligatoire pour participer, de même qu’un minimum de politesse !