Auteur/autrice : Nathalie

Passionnée de lecture depuis que je sais lire. J'ai rarement passé une journée sans lire au moins quelques lignes ! J'aime la littérature jeunesse, les bandes dessinées, les romans (y compris polars et SFFF), les docs...
9 Commentaires

Végan pour que dalle

  de ,
véganLivre de cuisine “Végan”
100 recettes à petit budget

Végan pour que dalle

Joël Adank et Muriel Widmer

Traduit de l’allemand par Hélène Ericke

Éditions Helvetiq’ (2022)

*****

Après une sympathique introduction qui nous explique comment Joël et Muriel, les auteurs de ce livre, en sont arrivés à l’écrire, deux pages nous proposent de réfléchir aux différentes raisons de manger vegan. Pour eux, il y a l’éthique, l’environnement, la santé et le budget.

Viennent ensuite dix raisons de santé pour se lancer dans une alimentation végane proposés par une étudiante en médecine spécialisée dans la nutrition. Puis des conseils pour les courses, les conditions de stockage, la durabilité des produits ou encore les produits de base (y compris herbes et épices). Et il y a un index des recettes à la fin du livre.

Les premières recettes apparaissent à la page 26.

*****

Je préfère le préciser tout de suite, je ne suis pas végan. J’ai diminué ma consommation de viande et poisson au fil du temps, mais je n’ai pas encore “franchi le pas”, même si j’y pense régulièrement.

Mes plus gros freins sont : mes habitudes alimentaires (+ les recettes familiales !) et les difficultés à trouver des produits “spécial végan” là où j’habite… Plus le fait que j’ai goûté du tofu et des “faux steaks hachés” plusieurs fois et que je n’ai pas aimé du tout ! Mais je ne les ai peut-être pas bien préparé non plus. Plus un conjoint pas prêt du tout à se passer de viande ;)

Dans ce livre (à quelques rares exceptions près), il faut bien avouer que les recettes utilisent des ingrédients faciles à trouver (même dans ma campagne !)

Les plus :

  • Des recettes avec des ingrédients faciles à trouver partout (et pas de produits de “substitution” très industriels !)
  • Des astuces qui incitent à innover et à prendre ce qu’on a chez soi (ce que j’ai déjà tendance à faire)
  • Une mise en page aérée et agréable qui donne envie de feuilleter le livre
  • Et il est tout de suite précisé si la recette est “sans gluten” (pas important pour moi, mais je connais des personnes qui galèrent avec ça)
*****

J’aurai dû vous présenter ce livre de recettes il y a bien longtemps, mais j’ai fort peu cuisiné depuis plus d’un an pour cause de reprise d’étude et de boulot !

Pour le moment, j’ai testé et aimé :

  • Le Brownie Overnight Oats Très bon ! Seule modif apportée : j’ai légèrement réchauffé mon bol le matin
  • Le crumble aux pommes : je n’avais pas de sirop d’érable, j’ai mis du miel et je mettrais plus de pommes la prochaine fois
  • La soupe à la courge (butternut pour moi) et aux épinards : C’est un délice !! Par contre le temps de cuisson indiqué (10 mn) est trop court. Pour une fois j’avais fait une photo !!
  • La soupe à la patate douce (délicieuse également – temps de cuisson un peu court aussi)
  • Nice cream à la banane : alors ça, je vous déconseille de le faire avec un “petit” mixer… Le mien avait un bol en verre dont le fond s’est cassé.
Végan ou pas, tout le monde pourra y trouver de bonnes recettes !
végan

Les recettes sont toutes présentées comme ça. Recette d’un côté, photo de l’autre.

Pour baver un peu devant d’autres photos, c’est par ici (site de l’éditeur)

Pour les plus jeunes, Sophie vous avait présenté un album avec des recettes de légumes !

6 Commentaires

Automne en baie de somme – BD

  de
baieBD Ado/Adulte

Automne en baie de Somme

Philippe Pelaez & Alexis Chabert

Grand Angle

Bamboo (2022)

*****

1896. Le meilleur policier de Paris, Amaury Broyan, se retrouve à patauger dans le sable humide de la baie de Somme. En effet, à bord d’une goélette ensablée, on a retrouvé le corps d’un célèbre industriel. Notre policier soupçonne rapidement la veuve, qui hérite de tout et ne s’en cache pas. Mais il découvre également l’existence d’une maîtresse, Axelle Valencourt, un modèle qui a posé pour de nombreux artistes, dont Alfons Mucha.

Dans le même temps, il mène une autre enquête, plus personnelle. Sa fille est décédée des suites d’un avortement et il cherche celui qui est responsable de cette grossesse non désirée.

*****

 

Le titre est un peu trompeur… Si le cadavre de l’industriel est bien découvert à bord d’un bateau échoué dans la baie de somme, toute la suite de l’histoire se déroule à Paris !

Mais ce n’est pas très grave. Le titre est joli et attirant, tout comme la couverture d’ailleurs.

J’ai tout aimé dans cette BD.

L’histoire, les illustrations et les couleurs ainsi que les différentes “parties”, rythmées par des textes de Nelly Roussel, une femme de lettres féministe et libertaire dont je n’avais jamais entendu parler. Et ces “extraits” donnent très envie d’aller lire ses écrits !

C’est aussi une bd qui se passe en partie dans le monde de la peinture et qui par moment est un peu dessinée “à la manière de” Mucha.

Un polar historique, poétique et féministe, qui se passe dans le milieu de la peinture à Paris,
ça ne pouvait que me plaire et ça m’a effectivement beaucoup plu !

Chaque tome est une histoire complète. Mais ça se passe à la même époque et avec le même enquêteur si j’ai bien compris. J’ai hâte de lire le “suivant” : Hiver à l’Opéra ! Hiver, à l'Opéra - histoire complète

*****

Une bd découverte grâce à Eimelle et que Jojo a apprécié aussi !

Cet album participe à la BD de la semaine chez Noukette

Pas de commentaire

La fille de Diké T1

  de ,
DikéTrilogie
Fantasy Ado/Adulte

La fille de Diké

T1 : Une maison de feu

Silène Edgar

Bragelonne (2023)

*****

Résumé éditeur : On dit que le Chaos, quand il veut un enfant, pousse une femme à concevoir lors du jour de Diké. Et sa fille après elle, et ainsi de suite pendant six générations…

Lorsque naîtra la septième, naîtra alors la vraie fille du Chaos. Celle-ci sera bleue comme la nuit, et celle-ci sera pleine de la force du ciel, et celle-ci mettra la terre en colère.

Sous le soleil de Monos s’étale un gigantesque marais parsemé de volcans et d’atolls. Sur Polis, l’île centrale, le couple sacré, aux pouvoirs ancestraux, maintient l’Équilibre durant les quarante-neuf ans de la ronde. Mais lors de la cinquantième année, l’ombre de la planète Mavros se répand et vient le temps de la guerre.

Une guerre qui semble lointaine à la naissance d’Aïone. Et pourtant, l’extraordinaire enfant à la peau bleu profond et aux cheveux de feu semble à l’origine d’une cascade de bouleversements. Le volcan se réveille. Au contact de sa peau, ses frères sont transformés et développent le pouvoir de saisir l’avenir, de discerner le mana, de commander au vent…

Débute alors un cycle de calamités à l’ampleur surnaturelle – séismes, tempêtes, sécheresse, coulées de lave – et tous s’interrogent : la petite fille à la couleur de nuit, qui grandit à une vitesse phénoménale, est-elle un élément d’Équilibre ou de Chaos ? Le couple sacré et les mages de guerre accepteront-ils son existence ? Aïone et ses frères, aux dons enviables, seront-ils enlevés à leur village ? Et surtout… qui aura le pouvoir de calmer le Maelström au cœur du volcan ?

*****

J’ai mis le résumé de l’éditeur parce que l’univers est riche avec pas mal de vocabulaire “inventé” et que j’ai eu peur de vous embrouiller ! Bref. Autant l’avouer tout de suite, j’ai bien failli arrêter ma lecture à la fin du premier chapitre. En 6 pages très descriptives, il faut ingérer un nouveau vocabulaire (Diké, le noa, le mana, les komés, le taofé…) et toutes les us et coutumes de ce nouveau monde !

Ayant commencé ce roman le soir, fatiguée, j’ai trouvé ça un peu indigeste. Et j’étais déçue parce que j’ai déjà lu et beaucoup aimé plusieurs romans de Silène Edgar. Mais je me suis accrochée et j’ai bien fait. Une fois ce premier chapitre posé, la suite se lit sans problème.

J’ai eu beaucoup de plaisir à lire ce premier tome étonnant.

Aussi étais-je ravie quand j’ai vu la date de sortie du tome 2 : novembre 2023 !

Chouette, j’allais pouvoir lire la suite. En fait non, elle ne sortira que mi-mars 2024…

J’ai hâte !!!

*****

Vous pouvez aller lire un extrait sur le site de l’éditeur

La page FB de Silène Edgar (son blog ne semble plus accessible…)

D’autres romans de Silène Edgar présentés sur ce blog :

Une maison de feu présentée par l’autrice

3 Commentaires

Au pied du sapin – Nouvelles

  de , , ,
piedNouvelles “classiques” de Noël

Au pied du sapin

Contes de Noël

de Pirandello, Andersen, Maupassant…

Folio (2021)

*****

La première partie, “des réveillons inattendus” comprend :

  1. Le réveillon du Colonel Jerkof de Joseph Kessel (1927 ?)
  2. Nuit de Noël de Guy de Maupassant (1882)
  3. Un réveillon dans le Marais d’Alphonse Daudet (1880)
  4. La petite fille aux allumettes d’Andersen (je n’ai pas trouvé de pdf identique à mon texte) (1845)

La deuxième partie est consacrée aux “Noëls de rêves” :

  1. Noël de Théophile Gauthier (1890)
  2. Les santons de Jean Giono
  3. Noël sur le Rhin de Luigi Pirandello (1922) Version légèrement différente de celle que j’ai lue.
  4. Un arbre de Noël et un mariage de Dostoïevski (1848) Là encore ce ne doit pas être la même traduction.
  5. Noël quand nous prenons de l’âge de Dickens

Troisième et dernière partie : “Des Noëls peu traditionnels…“

  1. La fascination d’Honoré de Balzac
  2. La fugue du petit Poucet de Michel Tournier (1979)
  3. Conte de Noël d’Alphonse Allais (1895)
*****

Ce recueil de contes et nouvelles est divisé en trois parties.

Dans la première partie :

  1. Si j’ai aimé l’écriture et l’ambiance de cette nouvelle, je l’ai trouvée un peu trop “masculine” à mon goût… (Les femmes n’existent ici que pour être attentives aux désirs de ce fameux colonel…) #MeToo ?
  2. Une nouvelle qui m’a bien plu, surprenante et plutôt amusante !
  3. Beaucoup de descriptions mais un bien joli rêve éveillé. Une de mes préférées.
  4. Le fameux conte, si beau et si triste !!

Deuxième partie :

  1. Ici c’est un poème célébrant la naissance de Jésus.
  2. C’est joliment écrit mais un peu “daté”. Je me suis ennuyée.
  3. C’est triste mais je n’ai pas ressenti grand-chose à cette lecture…
  4. Moi qui n’ai jamais osé lire Dostoïevski, je me dis que je devrais car c’est tout à fait accessible en fait ! Du moins, cette nouvelle l’est !
  5. J’ai pourtant déjà lu et aimé des œuvres de Dickens, mais là… Je me suis ennuyée.

Troisième et dernière partie :

  1. Probablement la plus longue nouvelle de ce recueil. Une histoire bien triste (la relation entre la mère et la fille !), qui frôle le fantastique mais qui n’a, par contre, rien à voir avec Noël !
  2. 20 pages sur les arbres, le paradis, Adam et Eve… Et à la 19è page, on nous dit que c’est le réveillon de Noël ! Encore une histoire, qui, selon moi, n’avait pas sa place dans ce recueil… Ce n’est ni un conte, ni même un classique d’ailleurs, puisque cette histoire date de 1978.
  3. Et pour celle-ci, franchement, j’ai trouvé la fin un peu douteuse…
*****

Comme ce sont des textes “classiques” et donc (sauf erreur de ma part) libres de droits, je vous ai mis les liens vers les pdf ou les vidéos youtube quand je les ai trouvés.

Je ne suis pas assez calée en littérature pour vous dire si ces textes sont représentatifs de leurs auteurs, voire de leur époques. Mais j’avoue qu’à part les trois textes mis en orange ci-dessus, je me suis plutôt ennuyée et n’ai pas franchement ressenti la fameuse “magie de Noël”…

Un petit livre que j’ai eu du mal à terminer !

*****

Un recueil de nouvelles “classiques” qui participe à plusieurs challenges :

https://image.over-blog.com/IKr3uGk8uDYefBVn6wgdiBTe8MA=/filters:no_upscale()/image%2F1490149%2F20231115%2Fob_16b084_christmas-time-2023.jpg

Christmas Time chez Mya

*

“Il était 11 fois Noël” chez Chickypoo et Samarian
*
2023
ainsi qu’à notre challenge à Blandine et moi
2023 sera classique